Шампур люля

Шампур для люля-кебаба длиной 70 см с рабочей частью 50 см изготовлен из нержавеющей стали – это прочный, коррозионностойкий и гигиеничный вариант для приготовления мяса на углях.

Характеристики:

• Общая длина: 70 см (удобно для кирпичных мангалов и гриля).
• Рабочая часть: 50 см (длина, на которую нанизывается фарш).
• Материал: пищевая нержавеющая сталь (не ржавеет, легко моется).
• Толщина: 4 мм (достаточно прочный, чтобы не гнулся под весом фарша).

Форма:

• Классический – плоский в сечении.
• С заострённым концом для удобного нанизывания мяса.

Преимущества:

✔ Долговечность – нержавейка не боится высоких температур и влаги.
✔ Гигиеничность – не впитывает запахи, легко отмывается.
✔ Удобство – длина 70 см позволяет жарить люля, не подходя слишком близко к огню.
✔ Универсальность – подходит для люля-кебаба, купат, овощей на гриле.

Как использовать?

1. Фарш (баранина, говядина, курица) смешивают с луком и специями.
2. Мясную массу плотно накручивают на шампур, формируя колбаску.
3. Жарят на углях, периодически поворачивая для равномерной прожарки.

Уход:

• После использования промыть тёплой водой с моющим средством.
• Можно чистить щёткой из нержавейки или губкой.
• Хранить в сухом месте (несмотря на нержавейку, лучше избегать постоянной влаги).

Этот шампур – отличный выбор для любителей люля-кебаба: прочный, удобный и долговечный. Если часто готовите на углях, стоит рассмотреть набор из 5–10 штук.